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宮崎産キャビア工場、起工…国際標準の衛生管理（GoogleNewsより）

クリーンルームなどを備え、キャビアの消費量が多い米国や欧州への輸出に不可欠な食品衛生管理の国際標準ＨＡＣＣＰ（ハサップ）に対応する。 稼働後の年間生産能力は最大３トンで、これまで利用してきた県水産試験場内水面支場（小林市）内の加工場の約１０倍になる。